Découvrez la douceur hivernale du Vacherin du Haut-Doubs : un fromage à pâte molle et croûte lavée, fabriqué au lait cru et affiné sur planches d'épicéa, entouré de sa sangle de bois qui lui donne son caractère typique. Fromage saisonnier, il est le compagnon des mois froids et incarne le terroir jurassien dans une forme généreuse et cosy.

Pourquoi vous allez l’adorer : une pâte crémeuse et presque coulante à maturité, des arômes lactés, beurrés et légèrement boisés, et une texture qui se prête aussi bien à la dégustation à la cuillère qu’à la cuisson. Sa richesse et sa rondeur en font un produit convivial, facilement partageable et toujours réconfortant.

À déguster à température ambiante ou gratiné en boîte chaude au four (quelques minutes suffisent), accompagné de pain rustique, pommes de terre rôties ou charcuterie. Servez-le avec un vin blanc sec du Jura ou un rouge léger pour sublimer chaque cuillerée — un instant simple et chaleureux à offrir ou à partager.

Poids : 400 gr