L'abeille Poète
L'abeille Poète c'est notre exploitation apicole crée en 2021.
Installés en bio depuis le début nous possédons 350 ruches qui évoluent dans un environnement bocager et de forêts en Limousin.
Dominé par l'élevage bovin, le paysage Limousin apporte aux abeilles une absence de grande culture autour des ruchers.
Les abeilles ont à leur disposition des fleurs sauvages tout au long de la saison pour proposer des miels de qualité tant au niveau gustatif qu'en termes d'analyses.
Créé rapidement après l'installation notre atelier de transformation est là pour vous proposer des pâtisseries, confiseries et gourmandises sucrées à base de miel.
Nous utilisons au mieux des ingrédients d'origine française. Pour tout ce qui n'est pas fait en France, nous sourçons nos produits en cherchant des certifications "commerce équitable" (pour le chocolat par exemple), tout en bio évidemment !
